Polityka prywatności

Polityka Prywatności

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych osobowych. Poniżej wyjaśniamy, jak przetwarzamy i chronimy informacje w naszym sklepie kawowym oraz na jakiej podstawie prawnej to robimy.

Ostatnia aktualizacja: 31 październik 2025

1. Administrator danych osobowych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Mateusz Czernal Unixen z siedzibą: 33-100 Tarnów, ul. Szuszkiewicza 14, wpisana do CEIDG, NIP: 8733260534, REGON: 380892426.

E-mail: [email protected]

Telefon: +48 50 40 20 900

Dane kontaktowe Administratora (RODO):
📧 [email protected]
📧 [email protected]
📞 +48 50 40 20 900

Administrator nie wyznaczył Inspektora Ochrony Danych. W sprawach dotyczących ochrony danych skontaktuj się kanałami podanymi powyżej.

2. Jakie dane przetwarzamy

W zależności od sposobu korzystania ze sklepu przetwarzamy:

Dane podstawowe
• imię i nazwisko • e-mail • telefon • adres dostawy i rozliczeniowy

Dane dotyczące zamówień
• historia zakupów • preferencje kawowe (jeśli je podasz) • metoda płatności (bez pełnych danych kart) • korespondencja z obsługą

Dane techniczne
• adres IP • informacje o przeglądarce/urządzeniu • cookies • logi aktywności

Źródło danych: Dane otrzymujemy bezpośrednio od Ciebie. Jeżeli zamówienie składasz przez platformy partnerskie/marketplace (np. Allegro), część danych otrzymujemy od tych serwisów na podstawie dokonanej transakcji.

3. Cele i podstawy prawne przetwarzania

Przetwarzamy Twoje dane zgodnie z Rozporządzeniem (UE) 2016/679 („RODO") oraz przepisami krajowymi (m.in. ustawa o świadczeniu usług drogą elektroniczną, prawo telekomunikacyjne, przepisy podatkowe i rachunkowe).

Cel	Zakres danych	Podstawa prawna
Realizacja zamówienia, obsługa płatności i dostawy, obsługa reklamacji i zwrotów	dane podstawowe, zamówienia, kontakt	art. 6 ust. 1 lit. b RODO (niezbędne do wykonania umowy)
Wypełnienie obowiązków prawnych (np. księgowość, podatki, rękojmia)	dane z dokumentów sprzedaży	art. 6 ust. 1 lit. c RODO w zw. z przepisami podatkowymi i rachunkowymi
Komunikacja operacyjna (status zamówienia, odpowiedzi na zapytania)	dane kontaktowe, treść zapytań	art. 6 ust. 1 lit. b RODO lub lit. f (prawnie uzasadniony interes)
Marketing bezpośredni własnych produktów	e-mail, historia zakupów	art. 6 ust. 1 lit. f RODO (uzasadniony interes)
Newsletter / komunikacja marketingowa	e-mail, preferencje	art. 6 ust. 1 lit. a RODO (zgoda)
Analityka i statystyka	dane techniczne, cookies	art. 6 ust. 1 lit. f RODO lub lit. a (zgoda)
Bezpieczeństwo systemu	logi systemowe, IP	art. 6 ust. 1 lit. f RODO (uzasadniony interes)

Jeśli prosimy o zgodę – podanie danych jest dobrowolne, ale konieczne do otrzymania danej korzyści (np. newslettera). W pozostałych przypadkach podanie danych jest niezbędne do zawarcia/realizacji umowy lub wynika z obowiązków prawnych.

4. Pliki cookies i podobne technologie

Nasza strona wykorzystuje niezbędne cookies (dla działania sklepu) oraz – za Twoją zgodą – analityczne i marketingowe. Szczegóły (rodzaje, cele, czas życia, partnerzy) opisujemy w Polityce Cookies. Zgody możesz zarządzać przez baner/ustawienia cookies w serwisie.

5. Odbiorcy danych (kategorie)

Przekazujemy dane wyłącznie, gdy to konieczne i na podstawie umów powierzenia lub wymogu prawnego:

Firmy kurierskie i operatorzy logistyczni (realizacja dostawy),
Operatorzy płatności (obsługa płatności),
Dostawcy IT/hostingu, utrzymania i rozwoju sklepu, systemy mailingowe, narzędzia analityczne,
Biuro rachunkowe / podmioty doradcze (rozliczenia),
Platformy sprzedażowe (jeśli tam składasz zamówienie),
Organy publiczne – gdy wynika to z przepisów prawa.

Dane nie są sprzedawane podmiotom trzecim.

6. Przekazywanie poza EOG

Co do zasady przetwarzamy dane w Europejskim Obszarze Gospodarczym. Jeżeli dostawca narzędzia IT przetwarza dane poza EOG, odbywa się to wyłącznie przy zastosowaniu mechanizmów zgodnych z RODO (np. decyzje stwierdzające odpowiedni stopień ochrony, Standardowe Klauzule Umowne oraz dodatkowe środki zabezpieczające). Informacje szczegółowe udostępnimy na żądanie.

7. Okres przechowywania danych

Dane umowne (zamówienia): przez czas trwania umowy oraz przez okres przedawnienia roszczeń; dokumenty księgowe – 5 lat zgodnie z przepisami podatkowymi.
Dane marketingowe (na zgodzie): do momentu wycofania zgody.
Marketing bezpośredni na uzasadnionym interesie: do skutecznego wniesienia sprzeciwu.
Dane analityczne: do 25 miesięcy od zebrania.
Logi bezpieczeństwa: przez okres niezbędny do celów bezpieczeństwa i wykrywania nadużyć.

8. Twoje prawa

Masz prawa wynikające z RODO:

dostępu do danych (art. 15),
sprostowania (art. 16),
usunięcia („prawo do bycia zapomnianym", art. 17),
ograniczenia przetwarzania (art. 18),
przenoszenia danych (art. 20),
sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na uzasadnionym interesie lub marketingu bezpośrednim (art. 21),
wycofania zgody w dowolnym momencie (art. 7 ust. 3) – bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania sprzed wycofania.

Aby skorzystać z praw, napisz na: [email protected] lub zadzwoń: +48 50 40 20 900.

Masz też prawo wnieść skargę do organu nadzorczego: Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl.

9. Zautomatyzowane podejmowanie decyzji / profilowanie

Możemy stosować proste profilowanie (np. segmentację według historii zakupów) w celu dopasowania oferty lub rekomendacji produktów. Nie podejmujemy decyzji wywołujących wobec Ciebie skutki prawne lub w podobny sposób istotnie na Ciebie wpływających wyłącznie w oparciu o zautomatyzowane przetwarzanie (art. 22 RODO). Przysługuje Ci prawo do sprzeciwu wobec profilowania na potrzeby marketingu bezpośredniego.

10. Wymóg podania danych i konsekwencje niepodania

Podanie danych oznaczonych jako wymagane jest konieczne do zawarcia i realizacji umowy (zamówienia). Niepodanie danych może uniemożliwić złożenie zamówienia, dostawę lub obsługę reklamacji. Dane przetwarzane na podstawie zgody podajesz dobrowolnie.